Wildspezialitäten

Wildfleisch z.B. Reh und Wildschwein aus heimischen Wäldern. Wöchentlich wechselnde Wildgerichte, Speisekarte aktuell.

Verkauf von:

  • Hischschinken
  • Wildschweinschinken
  • Wildsalami
  • und Wildwurst

Unsere Wildschmankerl

Wildererbrett’l² Wildschweinschinken
  Hirschschinken
  Wildsalami
  Wildschweinpfefferbeisser
  Wildschwein-u.Hirschfleisch
  Im eigenen Saft²

1 Paar Wilde mit Kraut²
1 Paar Wilde ohne Kraut²

Zum Mitnehmen:

Hirschschinken² 100 g
Wildschweinschinken² 100 g
Wildpfefferbeisser² 100 g
Wildsalami² 100 g
Wildschweinfleisch im eigenen Saft² Glas(200g)
Hirschfleisch im eigenen Saft² Glas(200g)

2 =Konservierungsstoff Nitritpökelsalz
Wilspezialitäten

 

Unsere Wildschmankerl sind von unserer hauseigenen Herstellung und von freilaufendem Wild.

 

Unsere Wildschmankerl